Sopa de crema de pollo
gansos pequeños

 

ensalada de col blanca cruda marinada
con cubos de tocino

 

Dúo de gansos
Ragú de pierna y pechuga tierna
Albóndigas de pan | Spaetzle casero | Col lombarda con manzana

 

Buñuelos de manzana al horno
con salsa de vainilla

 

58 euros
incluyendo agua mineral y café